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蛋饺的做法-蛋饺的多种吃法蛋饺粉丝汤蛋饺面

时间2021-09-14 来源:黄瓜新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

猪瘦肉(一块)、香菇(3朵)、姜(小块)、葱(料酒)、生抽(鱼露)、蚝油(鸡精)、淀粉(适量)、鸡蛋(4只)

做法步骤:

1、瘦肉剁碎,香菇剁碎,加入调料混合搅打上浆。鸡蛋打入碗中。

2、用打蛋器把鸡蛋打散,过滤。滴几滴油。

3、小恶魔的模具取下其中一边,放上灶,预热。用刷子刷一滴油。

4、用小汤勺装一勺蛋液,放治羊角风的专业医院在哪入稍微预热的模具里。

5、转动模具,使蛋液布满整个模具,待鸡蛋液要凝固的时候,放上做好的猪肉馅。

6、揭起一边的蛋皮,把肉馅包住。

7、趁边上蛋液未凝固前,用小勺压紧边缘。这样蛋饺就合在一起,不会散开了。

8、做好所有的蛋饺。冷却后放入保鲜盒冷藏。

9、蛋饺可以蒸着,沾酱吃,也可以做成蛋饺面,蛋饺粉丝汤。看各人爱好了。明天做了再上图。

10、形状超级美丽。

11、蛋饺粉丝汤。姜爆香,加入半碗水,水开后下蛋饺,蛋饺煮熟后下泡好的粉丝,调味出锅。同样的渭南那家治疗癫痫好办法可以做蛋饺面,面可以先过水煮熟,再二次下锅和蛋饺一起调味。晚上做好蛋饺,早上用来做面条,非常的好吃,也节省时间。

12、蛋饺粉丝汤。

猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与鸡腿菇、苋菜、卷心菜搭配;与杏仁、羊肝、黄豆相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与草鱼、鳕鱼、豆腐搭配;与野鸡、北极虾、西红柿相克,同食老年人癫痫病治疗可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、基围虾、苋菜搭配;与豆浆、茶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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