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毛毛虫豆沙面包怎么做才好吃

时间2021-09-14 来源:黄瓜新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

水(145克)、白糖(50克)、盐(2克)、鸡蛋(一个)、高筋面粉(300克)、酵母(4克)、黄油(20克)、豆沙(245克)

做法步骤:

1、将所需材料全部放进面包桶内,开启和面程序,时间设置30min。

2、和面结结束。简单拉了下手套膜,其实一般做面包的时候,我基本不拉膜,因为相信这款面包机。

3、和面结束之后,开启发酵程序。时间设置为30min。待发酵完成,拿出面团用擀面杖进行排气(排天津哪个医院癫痫好去面团里的小气泡),之后,把面团平均分成7份。盖上保鲜膜,醒15-20min。

4、醒面的同时,把豆沙平均分成7份备用。一份大约35g左右(可以自己略做改动)。

5、取一份面团,稍微擀扁,放上豆沙,像包包子一样包起来。稍加整理,成圆形。

6、将包好豆沙的面团擀成如图所示的椭圆状,擀的时候要注意尽量不要让豆沙漏出来,影响美观。

7、用锋利的刀片在椭圆面团上横向划若干刀。注意两端不要划破。我用的是专门买的整形刀,听说,如果没有,可以拿刮胡子用的那种刀片也是可以的。

8、如图所示,把整个面团翻面,然后卷起。

9、整形完之后放入烤盘。儿童儿童癫痫病可以治好吗放入烤箱,开启发酵程序,时间60分钟(视情况而定,时间一般在45-60min之间)。发酵时,建议在烤箱底部放一碟开水,有利于发酵。因为一盘放不下,我装了两盘。

10、刷蛋液(我用的是蛋黄加一点点水),烤箱180℃预热8分钟,烤盘放中层,上管160℃下管180℃烤15分钟。

11、毛毛虫面包出炉,妈妈再也不用担心我不吃早饭啦!。

12、哈哈~两条虫在看书~。

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低癫痫病的治疗危害有哪些饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、西红柿、海虾搭配;与红薯、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利重庆治癫痫病医院哪家好:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

豆沙的热量(卡路里)247千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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