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家常奶黄包简单步骤

时间2021-09-14 来源:黄瓜新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

面粉(300克)、面粉(15克)

辅料:

奶黄馅(200克)、鸡蛋(2个)、白砂糖(150克)、牛奶(100毫升)、澄粉(20克)、吉士粉(20克)、奶粉(20克)、黄油(50克)、温水(150克)、酵母(3克)、白砂患有癫痫病,请问应该要怎么治疗癫痫?糖(10克)、盐(2克)

做法步骤:

1、先将酵母放入温水中溶化,在面粉里放入糖和盐2.将水一点点加入面粉中,直到和成软硬合适(如耳垂般柔软)的面团,各地的面粉吸水性不同请根据情况适当添加水份3.放到温暖处发酵至2倍大,这部分比较简单没拍图啦~。

2、黄油软化,放入微波炉中溶化成液态,备用。

3、将面粉、澄粉、吉士粉、奶酒泉癫痫病医院哪家好?粉一齐放入盆中。

4、过筛两遍,备用。

5、将鸡蛋打入盆中,放入白砂糖,搅拌至糖溶化(天冷我是放在一个热水盆上打匀的)。

6、一定要打到糖完全溶化后再加入牛奶拌匀(糖溶化才能保证奶黄馅的口感细腻)。

7、同样也要将拌好的蛋液过两遍筛,去除杂质。

8、将过筛的粉类加入蛋液中,搅拌均匀。

9、倒入溶化的黄油拌匀。女性如何预防癫痫病发作>

10、放入蒸锅中开大火,在蒸制过程中每隔5分钟拿出来搅拌一次,共三次15分钟。

11、10.将蒸好的馅放在案板上,冷却到不烫手时,用手按压揉匀成馅团。

12、11.将发酵好的面团、放凉的奶黄馅放在案板,准备包制。

13、12.将面团排气揉匀,分割适当成大小的小面团,将一个小面团擀成中间厚四周薄的面片,包上奶黄馅。

14、13.包成包子形状女性癫痫病能治好吗,将收口处多出来的面揪下来,收口朝下,团圆整形。

15、13.蒸锅中放凉水,将奶黄包排好放入,静置20分钟(二次醒发),开大火蒸制20分钟14.熄火后,先不要开盖,虚蒸5分钟后再开盖,防止奶黄包遇冷表皮收缩。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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作者:不详 来源:网络
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