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暗送春“菠”-旺仔翡翠包

时间2021-09-14 来源:黄瓜新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

面粉(250克)

辅料:

酵母(2.5克)、白糖(2.5克)、泡打粉(2.5克)、菠菜(适量)、清水(适量)、旺仔牛奶糖(少量)

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做法步骤:

1、准备好所有材料,菠菜洗净加适量清水榨成汁,加热成30度左右。

2、酵母,泡打粉,白糖倒入菠菜汁液,静置10分钟左右,使其充分溶解。

3、把(二)缓缓倒入面粉中,边用筷子搅遗传性癫痫的症状表现拌成块。用手揉成面团 反复揉搓,直至面团光洁润滑(中途自己感觉面团的软硬度,可适当加剩余菠菜液,不要直接倒入,用手指沾菜液揉搓面团)(揉搓时间不宜揉搓过度,以防破坏酵母菌的活性)。

4、揉搓好面团放置温暖处发酵90分钟(直接用湿的布遮盖住面团,放置太阳底下发酵 正常石家庄治疗癫痫病的专业医院发酵:面团体积变大,有弹性,按下的坑能慢慢鼓起,伸拉,能揪断不连丝,有酒香气味)。

5、放在阳光下发酵的,上面盖上潮湿的屉,可中途没去换布,致使面团有点发干了。发酵后再揉了点菠菜汁进去,改善一下面团的软硬度。发酵完成后,揉搓面团10分钟左右。搓成长条,揪出越40克的成都癫痫治疗效果好的医院剂子。按扁,捏圆放入 两颗旺仔牛奶糖。收口,搓圆,按进模具刻出模型。

6、制作好的生胚醒发20分钟,冷水上锅,大火蒸制15分钟关火,焖5分钟再取出。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

作者:不详 来源:网络
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