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连小孩都抢着吃的黑芝麻豆沙蛋黄酥做法步骤

时间2021-09-14 来源:黄瓜新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

油皮用料(适量)、中筋面粉(80克)、猪油(30克)、糖粉(10克)、盐(2克)、水(35克)、油酥用料(适量)、低粉(80克)、猪油(35克)、馅料(适量)、红豆沙(150克)、咸蛋黄(10个)、蛋液(适量)(适量)、黑芝麻(适量)(适量)

做法步骤:

1、将油皮用料混合均匀揉至光滑面团,保鲜膜盖好松弛30分钟。

2、将油癫痫病并发症会遗传吗酥用料搓成团,松弛30分钟。

3、利用醒面团时间,将蛋黄表面刷上白酒,烤箱预热180度,上下火中层烤10分钟。

4、将豆沙馅分成10小份,15g/份,压成圆形包入蛋黄搓圆备用。

5、将松弛好的油皮和油酥面团各分成10份(油酥10g/份,油皮15g/份)。

6、将油皮压扁包入油酥,搓圆,依次搓成10个小圆备用。

7、将面团压扁,自上而下卷起,收口朝下,盖上保鲜膜醒15分钟。

8、再次用擀面杖收口朝上擀成椭圆形,重复上一步骤卷起醒15分钟。哪家医院可以看癫痷军海帕克p>

9、用拇指在收口中间按一个坑对折,压成圆片包入馅料收口,在表面刷上一层蛋液,撒上芝麻装饰,烤箱180度预热,上下火中层烤25分钟,取出再刷上一层蛋液,220度烤2-3分钟上色取出冷却即可食用。

10、成品照。

11、成品照。

12、成品照。

中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量(卡路里)886千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;额叶巅痫是不是难治性>

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪油癫痫突然发作怎么办的热量(卡路里)886千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

红豆沙的热量(卡路里)94千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血压、降血脂等功效;可与鲫鱼、南瓜、枣搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

咸蛋黄的热量(卡路里)274千卡;有利:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

作者:不详 来源:网络
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