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三伏天养生食谱 这6款菜三伏天能提高你食欲 -

时间2020-01-08 来源:滨州新闻网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  导语:三伏天天气太热了,时常对一些食物非常没胃口,而恰恰这些食物又是对我们身体有好处的,那么,我们要怎么做才能提高食欲,让自己身体营养保持平衡呢?其实,没食欲可能和你的烹饪技术有关,下面小编会为您推荐一些三伏天养生食谱,以下这6款菜三伏天能提高你食欲。

  三伏天养生食谱 这6款菜三伏天能提高你食欲

三伏天食谱

  三伏天养生食谱——素炒豆皮

  材料:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。

  做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。

  功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

  三伏天养生食谱——蚕豆炖牛肉沧州癫痫病如何才能治疗>

  材料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。

  做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。

  功效:健脾利湿,补虚强体。

  三伏天养生食谱——牛奶菜心

  材料:白菜心750克,水发冬菇25克,净冬笋25克,生鸡脯肉30克,虾仁50克,鲜牛奶150克,鸡汤750克,精盐3克,味精2克,料酒10克,水淀粉10克,植物油适量。

  做法:

  1、在白菜心根部,横竖剞4刀,成“井”字形,深度为5厘米,并用粗线将菜心上端扎紧;冬菇、冬笋、鸡脯肉,分别收拾干净,切成5厘米长的薄片。

  2、炒锅置火上,放入植物油,烧至4成热,放入菜心至半熟离火,用漏勺捞起沥油。

  3、取1个大沙锅,用竹篾垫底,放入大白菜心,倒入鸡汤,加入精盐、味精、料酒,上旺火烧沸,再转用微火焖熟离火,捞出菜心,拆去粗线,横放在贵州哪家医院能治疗儿童癫痫病盘中。

  4、炒锅置火上,放入色拉油,烧至5成热,下冬笋片、冬菇片、虾仁、鸡脯肉片,滑熟,捞出沥油。

  5、将沙锅内的原汤滗入炒锅烧沸,下入虾仁、冬笋、冬菇、鸡脯肉,加精盐、牛奶,沸3分钟,用水淀粉勾芡,淋少许熟油,浇在盛菜心的盘内,拌匀即成。

  功效:降脂健身,美容益智。本膳色彩缤纷,滑润鲜美,富含蛋白质,肥而不腻。

三伏天菜谱

  三伏天养生食谱——炒绿豆芽

  材料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。

  做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

  功效:清热解毒,疗疮疡。

  三伏天养生食谱——玉竹丝瓜肉片汤

  材料:瘦猪肉50克,丝瓜癫痫病沈阳哪里看好1条(重约50克),玉竹12克,枸杞子15克。

  做法:将猪肉洗净,切 薄片后上浆备用。玉竹、枸杞子放碗中,加水少许,上笼蒸软透;丝瓜削去皮后切片。炒锅烧热,加少些植物油,约4成热时,下肉片滑炒,变色起锅,锅内留底 油,先炒丝瓜,加清汤、盐少许,并将玉竹、枸杞入锅,沸5分钟,肉片下锅,再沸4分钟,加味精调味,即可装盆佐餐。

  三伏天养生食谱——炝拌什锦

  材料:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

  做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

  功效:此菜能生津止渴,健脾清暑,解毒化湿,尤其适合三伏天食用。

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作者:不详 来源:网络
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